Bollito De Carne De Apio

Bollito De Carne De Apio
Haga bollos al vapor con carne, fritos y al vapor para dos, coma apio, cerdo fragante, tierno, gordo y magro con carne El relleno es muy tierno y la piel esponjosa y húmeda
Ingredientes principales
  • 1 catty de harina
  • 200 g de carne de cerdo
  • 1 trozo de apio
  • Apropiado cantidad de ajo picado
Accesorios
  • 5 g de azúcar
  • 2 g de levadura en polvo
Condimento
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de maicena
  • Cantidad adecuada de sal< /li>
  • Cantidad adecuada de aceite de maní

Paso 1 de bollos de carne de apio1. Carne de cerdo fresca disuelva primero levadura en polvo grasa y magra en agua tibia

Paso 2 de bollos de carne de apio2. Primero haga los fideos, espolvoree una pequeña cantidad de sal sobre la harina, agregue azúcar y agua tibia para disolver y luego agregue levadura en polvo Vierta la harina y revuelva hasta que se vuelva floculante, y luego amase con las manos.

Apio Paso 33. Amase la masa hasta obtener una masa suave y colóquela en una bolsa de plástico para que se despierte. Tardará aproximadamente media hora en climas cálidos y aproximadamente 1 hora en climas fríos

Paso 4 del bollo de carne de apio4.Hacer el relleno mientras la masa está libre, lavar el apio y corta la carne de cerdo

Paso 5 del bollo de carne de apio 5. Agregue una pequeña cantidad de vino para cocinar a la carne de cerdo Cuchara de agua y picadora de carne para romperla

Paso 6 del bollo de carne con apio6. Hervir el apio para eliminar el exceso de agua

Paso 7 de bollos de carne de apio7.Escurrir el apio y picarlo demasiado Afecta el sabor

Paso 8 de los bollos de carne de apio8. Saltee el ajo picado y agregue salsa de soya al gusto

La práctica del bollo de carne de apio Paso 99.Agregue el apio, la carne de cerdo, agregue una cucharada de maicena, revuelva en el sentido de las agujas del reloj durante 5 minutos, póngalo en el refrigerador durante 10 minutos

 Paso 10 del bollo de carne de apio10. Saca la masa y enróllala en tiras y córtalas en tamaños uniformes

Paso 11 del bollo de carne de apio11. No enrollela piel demasiado fina

Paso 12 de bollos de carne de apio 12.Este tipo de relleno es mejor con sopa Seal

Paso 13 de bollo de carne de apio13. Reservar media hora y esperar a que fermente

Paso 14 de bollos de carne de apio14.Después de que los bollos crezcan y fermenten, póngalos en aceite caliente y fríalos en una sartén

Paso 15 de bollos de carne de apio15.Fría a fuego lento durante aproximadamente un minuto, agregue un recipiente con agua, cubra , y cocine a fuego alto hasta que el aceite 8 Aproximadamente un minuto

Paso 16 de bollos de carne de apio16. La cubierta transparente puede ver que el agua está seca y escuchar el sonido del aceite. La opaque la cubierta se basa en el sonido del aceite para juzgar el alto el fuego. La cubierta se abrirá después de unos minutos.

Paso 17 de bollos de carne de apio17.Bollitos fritos terminados

Receta paso 18 de bollos de carne de apio18.Los al vapor son relativamente suaves y fermentados, tapar y cocinar al vapor por 12 minutos

Paso 19 de bollos de carne de apio19. Cocer al vapor durante 12 minutos, tapar y cocinar durante 3 minutos

Paso 20 de bollos de carne de apio20.Bollitos al vapor terminados

Paso 21 del bollo de carne de apio21.Muy suave y delicado el relleno de carne es tierno y fragante

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