Bollitos vegetarianos de huevo de calabaza

Bollitos vegetarianos de huevo de calabaza
Ingredientes principales
  • 500 gramos de harina
  • 260 gramos de agua tibia
  • 5 gramos de levadura
  • 5 gramos de azúcar gramo
  • 3 racionesaccesorios
  • media calabaza
  • 1 puñado pequeño de cebollino
  • 3 huevos
  • < li>1 cucharada de vino para cocinar
  • cantidad adecuada de sal
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • cantidad adecuada de cebolla verde picada y jengibre
  • < li>cantidad adecuada de aceite de sésamo
  • esencia de pollo Cantidad adecuada
  • paso paso.

    1

    Añadir 5 gramos de levadura y 5 gramos de azúcar a la harina para promover la fermentación de la masa, luego agregue unos 260 gramos de agua tibia, revuelva bien con palillos y amase hasta obtener una masa suave./p>Paso paso.

    2

    En un antiadherente fsartén Caliéntelo y ponga la cantidad adecuada de aceite de cocina para cocinar y saltear, o el aceite de maní es el más fragante.

    Paso paso.

    3

    Rompe 3 huevos en un tazón, agrega 1 cucharada de vino para cocinar y agrega suficiente sal para ajustar el relleno al mismo tiempo. .Si no está seguro, puede agregar un poco menos de aceite cuando mezcle el relleno más tarde. Revuelva los huevos mientras los vierte en la olla, déjelos enfriar y luego utilícelos. Los huevos fritos están finamente picados y no necesitan ser picado con un cuchillo.

    Paso paso.

    4

    Pique un poco el norte, exprima el agua y póngala en los huevos rotos

    paso paso.

    5

    Recoja, lave y pique los puerros y póngalos en la olla. Lave los melones y quite la piel dura. Use herramientas para frotarlos en filamentos.

    Paso paso.

    6

    Pique la cebolla verde, pique el jengibre y agréguelo al relleno de calabaza, agregue 1 cucharadita de esencia de pollo y sésamo engrasa y remueve. El relleno uniforme de calabaza y huevo está listo.

    Paso paso.

    7

    Saque la masa y espolvoree un poco de harina sobre la tabla de cortar para evitar que se pegue. Amasar la masa durante un rato. Los bollos al vapor quedarán blancos, tiernos y suaves. la misma masa.Dar forma a la masa

    paso paso.

    8

    < p>tome Ponga una piel de bollo en su mano izquierda, sostenga la masa con cuatro dedos y ponga una cantidad adecuada de relleno. Si es un novato, se recomienda no poner demasiado relleno para evitar que sea difícil de operar.

    Paso paso.

    9

    Pellizcar pequeños pliegues solog el lado para hacer un moño pequeño y redondo Jaja

    Paso paso.

    10

    Ponlo en la vaporera. En la olla, no hace falta abrir el fuego, tapa la tapa, y deja reposar a leudar hasta que los bollos se pongan gordos y el doble de grandes que antes. Quedan muy blanditos. y elástico. De esta manera se fermentan los bollos.

    Paso paso.

    11

    Enciende el fuego y cocina al vapor durante 10 minutos.

    Paso paso.

    12

    Abra la tapa y saldrá una olla de bollos fragantes, blancos y tiernos Pot la

    paso paso.

    13

    La fragancia de los bollos al vapor rellenos de calabaza tiene un toque de dulzura. Esta ternura también es diferente a la esencia del pollo. Este es un tipo de fresco natural.

    La imagen terminada de los bollos con huevos de calabaza yd huevos
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