Sopa de Costillas de Cerdo Bambú Sunshine

Sopa de Costillas de Cerdo Bambú Sunshine

Paso 1 de la sopa de costillas de cerdo al sol de bambú1.Preparar los ingredientes

Paso 2 de sopa de costillas de cerdo al sol de bambú 2.Agregar agua a hervir, agregar huesos de cerdo y 4 rodajas de jengibre, hervir a fuego alto y quitar la sangre de los huesos de cerdo y retirarlos para su uso posterior

Paso 3 de la sopa de costillas de cerdo con hongo de bambú3. Remoje el hongo de bambú en agua con poca sal. Lávelo durante unos 10 minutos.

Paso 4 de la sopa de costillas de cerdo con hongos de bambú4. Remoje el ñame en agua, pelado y cortado en trozos

Paso 5 de Sopa de Costilla de Cerdo con Hongo de Bambú5.Retire la raíz y la cabeza del hongo de bambú y corte la parte central en segmentos

Paso 6 de la sopa de costillas de cerdo al sol de bambú6.Agregue los huesos de cerdo con ñame y el jengibre a la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva la sopa a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Paso 7 de la sopa de costillas de girasol y bambú7.Bambú Agregue el girasol a la sopa y continúe cocinando a fuego lento durante media hora

< img src="https://img-cn.bluepurple.cn/meishi/mstx/5/Zu0hTHilEC_1882620.jpg" alt="Girasol de bambú Paso 8"/>8.Agregue sal antes de servir.

El hongo de bambú seco debe remojarse en agua salada ligera durante 10 minutos antes de cocinarlo y cortar el extremo cerrado de la tapa. Al mismo tiempo, es necesario quitar la parte neta delparte de la flor del hongo del bambú. La flor es el lugar donde se concentra la fragancia del hongo del bambú. Solo conserva el tallo, de lo contrario tendrá un olor extraño.

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